聯系電話 聯系電話

13371098225

中小學食堂快檢室綜合性建設方案-山東云唐智能

食品行業檢測方案

首頁>>解決方案>>食品行業檢測方案中小學食堂快檢室綜合性建設方案

中小學食堂快檢室綜合性建設方案

作者:食品安全檢測儀 發布時間:2021-01-08 07:10:14瀏覽次數:

  學校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調味品等食品,通過確保營養成分達標和抑制農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等有毒有害物質超標,以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌,減少食物中毒事件發生的目的,確保學生的飲食安全,消除學校食堂的食品安全社會風險。


  檢測對象:


  蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶葉、調味品、米豆面制品、水產品、酒類、飲料等。


  檢測依據:


  國家標準GB和GB/T系列、行業標準、企業標準


first.png


  檢測項目設計:


  為涵蓋營養成分、果蔬農藥殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等的檢測,公司開發有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產品。


  針對中小學食堂快件室檢測需求,方便能更快找到最適合的檢測工具,我們設計了一套普及型方案。該配置方案配備一套主要快檢設備,配套前處理儀器,滿足學校食堂的各種基本檢測需求。

中小學食堂快檢室綜合性建設方案

        

各類食品中主要的食品安全隱患及檢測項目:

食品類別

主要安全問題及檢測項目

糧食

農藥、鼠藥、陳化糧、砷、鉛、鎘、汞、亞硝酸鹽、硼酸鹽、水溶性非食用色素、黃曲霉毒素B1

食用油脂

酸價、過氧化值、礦物油、桐油、大麻油、巴豆油、黃曲霉毒素B1

肉與肉制品

肉類鮮度、病害肉、注水肉、瘦肉精、萊克多巴胺、亞硝酸鹽、色素、細菌總數、大腸菌群、致病菌

水產品及水產制品

甲醛、雙氧水、砷、汞、孔雀石綠

乳與乳制品

新鮮度、蛋白質含量、亞硝酸鹽、硝酸鹽、農藥殘毒、砷、堿性物質、硼酸鹽、甲醛、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、細菌總數、堿性物質、淀粉和麥芽糊精、尿素、三聚氰胺

蛋與蛋制品

雞蛋鮮度、亞硝酸鹽、細菌總數、大腸菌群、致病菌、鉛

面粉、米粉及糕點類食品

鋁、吊白塊、二氧化硫、硼酸鹽、亞硝酸鹽、砷、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、致病菌

豆類及制品

生熟豆漿或生熟豆粉、二氧化硫、鉛、砷、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、致病菌

酒類

白酒中甲醇、果酒中色素、果酒中二氧化硫

飲料與冷飲

電導率、水溶性非食用色素、亞硝酸鹽、茶多酚、糖精鈉、苯甲酸鈉、甜蜜素、砷、細菌總數、大腸菌群、致病菌

罐頭食品

亞硝酸鹽、非食用色素、砷、汞、大腸菌群、致病菌

食糖

二氧化硫、水溶性非食用色素、砷、大腸菌群、致病菌

蜂蜜

酸度、淀粉和糊精、果糖和葡萄糖、蔗糖摻假、飴糖

調味品

食鹽中亞硝酸鹽、食鹽中碘、食醋中游離礦酸、食醋總酸、醬油總酸、醬油氨基酸態氮、味精中谷氨酸鈉、非食用色素、砷、汞、黃曲霉毒素B1

膨化食品和方便面食

二氧化硫、吊白塊、甲醛、酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1、細菌總數、大腸菌群、致病菌

蔬菜和水果

農藥殘毒、亞硝酸鹽、硝酸鹽、砷、二氧化硫

食品生產加工環節

熟食加工器具或餐飲器具潔凈度、食品加工消毒間消毒燈、消毒液有效氯濃度、食品中心溫度、煎炸油溫度、食品運輸、儲存環境溫度

食品加工用水

濁度、砷、汞、鎘、鉛、鉻、氨氮、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、余氯、總余氯、二氧化氯、大腸菌群

 

 

詳細配置:

序號

產品

型號

價格

備注

1

食品安全檢測儀

YT-G210

12800

食品添加劑,病害肉等

2

農藥殘留檢測儀

YT-NY08  

2800

果蔬農藥殘留檢測

3

ATP細菌檢測儀

YT-ATP

6800

檢測食品細菌,餐盤表面潔凈度

4

病害肉檢測儀

YT-BH12

6800

檢測肉類變質情況

5

肉類水分檢測儀

YT-RLS

1800

檢測注水肉

6

食用油品質檢測儀

YT-SYP

4800

檢測煎炸油極性組分

7

食品中心溫度計



油溫檢測

8

食品快檢前處理一體機

YT-QC05

8900

樣品前處理用

9

電子天平

YT-Q301

1200

稱量

10

冰箱

YT-142L

800

試劑、標準液、保存

11

試驗臺



尺寸定制

12

電腦



根據需求選配



文章地址:http://www.dilemmaplugin.com/sphy/420.html

山東云唐智能生產批發食品安全檢測儀,包括多功能食品安全快速檢測儀、多參數食品安全快速分析儀,食品安全檢測儀廠家免費提供食品安全檢測儀器價格,分享便攜式食品安全檢測儀的用途及使用知識;如需轉載請注明本文來源出處!


電話咨詢 電話咨詢

電話咨詢

在線咨詢 在線咨詢

在線咨詢

微信咨詢 微信咨詢

微信咨詢

微信咨詢
回到頂部 回到頂部

回到頂部

輸入您的電話后,我們立刻給您回電

關閉

您也可直接撥打熱線電話:13371098225 或線上咨詢

一级做a爱过程免费视频app